2026年9月7日下午，常州信息职业技术大学数字经济学院副院长杜俊枢带领学院教师一行10人赴常州技师学院沙县小吃产业学院开展调研，围绕产教融合背景下餐饮数字化运营人才培养开展学习交流。方锐、彭苏秦、周进梅、杨晋苏、陈淼、赵雨舟等教研室主任与相关专任教师参加了此次调研。

座谈会上，沙县小吃产业学院创始人黄和杨以及总经理甄永青对数字经济学院一行的到来表示热烈欢迎。他简要介绍了沙县小吃产业学院的办学定位、建设历程和运营模式，希望以此次调研为契机，深化校企互动，加强产教融合领域互学互鉴，推动优质实践经验互通共享。

沙县小吃产业学院创始人黄和杨以及总经理甄永青详细介绍了沙县小吃连锁经营的品牌发展历程与产业学院人才培养整体情况，重点围绕门店标准化运营、品牌升级与数字化营销，从产业现状、运营模式、培训体系以及实践成效等方面作专题分享。据介绍，企业深耕沙县小吃加盟运营多年，在常州、无锡、泰州等地已发展门店800余家，依托产业学院开展“四天两夜”实战培训、应急救护课程等，持续为门店输送经营管理人才。

杜俊枢代表数字经济学院调研组对产业学院的热情接待表示感谢，充分肯定了沙县小吃产业学院在产教融合、技能人才培养方面取得的建设成果。他介绍了数字经济学院专业建设与人才培养现状，表示本次调研目标明确，希望借鉴产业学院在真实项目运营、岗位实训等方面的先进做法，助力学院产教融合建设与人才培养提质增效。随后，双方与会人员结合工作实际，围绕新媒体运营人才培养、校企共建直播运营项目、学生主播与运营岗位实训、薪酬激励及实习保障等议题开展深入研讨，交流建设思路与实操经验，就项目落地应用过程中的重点难点问题进行细致探讨。

此次调研搭建了良好的校企沟通平台，为双方拓宽产教融合思路提供了有力参考。双方均表示，后续将持续保持沟通联系，探索开展更多务实合作，互促共进，共同提升人才培养质量，助力职业教育高质量发展。（文、摄/王琪 审/杜俊枢）

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